Chaussons en pâte de farine de maïs farcis avec bœuf, Pomme de terre écrasée et sauce piquante
4,00 CHF
Patacon con guacamole
Chips de plantain servies avec du guacamole
12,00 CHF
Porcion de yuca
Portion de manioc frit avec sauce mayonnaise
7,00 CHF
Porcion de patacones
Banane plantain vert frite
7,00 CHF
Tajadas de maduro
Tranches de plantain mûr
7,00 CHF
Empanadas de Venezuela
Préparé avec du bœuf effiloché, du poulet ou de la viande de votre choix
4,00 CHF
Porcio de arroz
Portion de riz
5,00 CHF
Salades
Ensalada Cesar
Salade César préparé avec laitue, poulet panné, tomate et oignons
16,00 CHF
Ensalada Mixta
Préparé avec Tomate, laitue, thon et œuf
17,00 CHF
Ensalada capresa
Préparé avec Tomate, fromage mozzarella et albahaca
20,00 CHF
Ensalada Rusa
Préparé avec pomme de terre ,carotte , poulet, oeuf et petis pois
17,00 CHF
Plats à base de viande
Chuleta Valluna
Morceau de longe de porc marinée, panée et frite, servi avec riz, frites et salade
28,00 CHF
Cordon Bleu
27,00 CHF
Milanesa de Pollo
Préparé avec Poulet panné, salade verte et servi avec frites
27,00 CHF
Combinado de Ternera
Servi avec œuf et frites
28,00 CHF
Chuleton a la Piedra Volcanica
Côte de bœuf grillée sur pierre volcanique, frites et légumes
35,00 CHF
Carne a la piedra volcanica
Servi avec pommes de terre et salade
32,00 CHF
Picaña
Préparé avec de la Picanha sur le gril, servi avec du riz, des frites, des haricots et de la salade
28,00 CHF
Plats avec du poisson
Pescado en salsa de coco
Préparé avec de la daurade à la sauce au lait de coco, servi avec du riz, plantain vert frit et salade
30,00 CHF
Pescado frito
Préparé avec de la dorade frite, servi avec du riz, des plantains verts frits et de la salade
28,00 CHF
Tilapia roja
Préparé avec du tilapia frit, servi avec du riz, des plantains verts frits et de la salade
32,00 CHF
Plats colombiens
Bandeja Paisa
Préparé avec des haricots rouges, du riz, une galette de maïs, un œuf au plat, de la viande de bœuf hachée, une tranche de banane plantain mûre, de l'avocat, de la poitrine de porc frite et une saucisse typique colombienne
27,00 CHF
Picada Colombienne
Servi avec un assortiment de porc frit, des morceaux de poitrine de porc frits, une saucisse typique colombienne frite, des travers de porc, des ailes de poulet, des pommes de terre cuites puis frites, du manioc, une galette de maïs et de la banane plantain verte frite
35,00 CHF
Bandeja Antioquena
Servi avec un filet de bœuf, du riz et une salade composée de carottes, de betteraves et de bananes plantains mûres, accompagné de haricots
27,00 CHF
Bandeja Sabores de Mi Tierra
Servi avec un filet de porc, du riz, des lentilles, une arepa (galette de maïs) et une salade
27,00 CHF
Collations colombiennes
Patacón de pollo con queso
réparé avec une galette de banane plantain verte frite, garnie de poulet et de fromage
20,00 CHF
Patacón Mixto (pollo, carne)
Préparé avec une galette de banane plantain verte frite, garnie de poulet et de bœuf
25,00 CHF
Patacón con carne
Préparé avec une galette de banane plantain verte frite, garnie de bœuf
20,00 CHF
Maduro con queso
Préparé avec une banane plantain mûre farcie au fromage
17,00 CHF
Maduro con carne, frijól negro y queso
Préparé avec une banane plantain mûre farcie au bœuf, aux haricots noirs et au fromage
22,00 CHF
Maduro de pollo con queso
Préparé avec une banane plantain mûre farcie au poulet et au fromage
20,00 CHF
Maduro relleno con salchicha y queso
Préparé avec une banane plantain mûre farcie à la saucisse et au fromage
22,00 CHF
Maduro con chorizo o chicharrón, queso
Préparé avec une banane plantain mûre farcie au chorizo ou à la couenne de porc frite, et au fromage
22,00 CHF
Arepa Pelúa
Préparé avec une galette de maïs vénézuélienne garnie de bœuf effiloché et de fromage jaune gouda
22,00 CHF
Arepa de Pabellón
Préparé avec une galette de maïs vénézuélienne garnie de bœuf effiloché, de haricots noirs, de banane plantain mûre frite et de fromage râpé
25,00 CHF
Arepa Reina Pepiada
Préparé avec une galette de maïs vénézuélienne garnie d'une salade de poulet et d'avocat
22,00 CHF
Arepa La Catira
Préparé avec une galette de maïs vénézuélienne garnie de poulet effiloché
22,00 CHF
Arepa de Chorizo con Huevo
Préparé avec une galette de maïs colombienne garnie de chorizo et d'œufs brouillés
23,00 CHF
Arepa de Chicharrón y queso
Préparé avec une galette de maïs colombienne garnie de couenne de porc frite et de mozzarella
22,00 CHF
Arepa de Pollo
Préparé avec une galette de maïs colombienne garnie de poulet et de haricots colombiens
