Chaussons en pâte de farine de maïs farcis avec bœuf, Pomme de terre écrasée et sauce piquante
4,00 CHF
Patatasbravas
Dés de pomme de terre frits, servis avec une sauce piquante
9,00 CHF
Patatas al Aioli
Pommes de terre servies avec une sauce à l'ail
9,00 CHF
Patacon con guacamole
Chips de plantain servies avec du guacamole
12,00 CHF
Porcion de patacones
Banane plantain vert frite
7,00 CHF
Porcion de yuca
Portion de manioc frit avec sauce mayonnaise
7,00 CHF
Parrillada de legumbres
Grillade végétarienne
9,00 CHF
Macarrones Gratinados
Tagliatelle gratinées
12,00 CHF
Patatas bravioli
Dés de pomme de terre nappés de sauce relevée
12,00 CHF
Maduro relleno con salchicha y queso
Plantain mûr farci à la saucisse et au fromage
15,00 CHF
Salades
Ensalada Cesar
Salade César préparé avec laitue, poulet panné, tomate et oignons
12,00 CHF
Ensalada Mixta
Préparé avec Tomate, laitue, thon et œuf
15,00 CHF
Ensalada Alemana
Salade Allemande préparé avec pomme de terre, câpres, saucisse, moutarde et mayonnaise
20,00 CHF
Ensalada Tricolor
Salade Tricolore préparé avec avocat, tomates et mozzarella
15,00 CHF
Plats
Picada Colombiana
Grillade colombienne: Assortiment de porc frit, saucisse typique colombienne, fait maison, ailes de poulet, pommes de terre, manioc, galette de mais, banane plantain vert frite
32,00 CHF
Bandeja Paisa
Riz, haricots rouges, galette de maïs, œuf au plat, viande de bœuf hachée, tranche de banane plantain mûre, avocat, poitrine de porc, saucisse typique colombienne faite maison
27,00 CHF
Chuleta Valluna
Morceau de longe de porc marinée, panée et frite, servi avec riz, frites et salade
27,00 CHF
Huevo Perico, Arepa y Patacon
Œuf brouillé, galette de maïs et plantain vert
18,00 CHF
Patacon con Chorizo Colombiano
Banane plantain vert avec saucisse typique colombienne faite maison
18,00 CHF
Arepa con Chicharron
Galette de farine de maïs grillée avec rillons de porc
18,00 CHF
Arepa con Chorizo Colombiano
Galette de farine de maïs grillée avec saucisse typique colombienne faite maison
18,00 CHF
Chicharron con Patacones
Poitrine de porc croustillante, salade, tomate, avocat, plantain vert frite
25,00 CHF
Picana grillée
Aiguillette de bœuf grillée, frites maison, riz et haricots rouges en sauce
27,00 CHF
Pica Pollo
Préparé avec Poulet pané, chips de banane plantain et salade
27,00 CHF
Milanesa de Pollo
Préparé avec Poulet panné, salade verte et servi avec frites
26,00 CHF
Chuleton a la Piedra Volcanica
Côte de bœuf grillée sur pierre volcanique, frites et légumes
35,00 CHF
Cordon Bleu
25,00 CHF
Ternera Guisada
Ragoût de bœuf, servi avec riz, avocat et haricots verts
32,00 CHF
Filete de Ternera
Steak de bœuf: œuf au plat, patates frites et salade
25,00 CHF
Costilla con Salsa Barbacoa
Côtelette sauce BBQ, servi avec riz, salade et frites
35,00 CHF
Spaghetti Salteados con Gambas
Spaghetti sautés aux gambas
15,00 CHF
Tallarines al Wok
Nouilles sautées au wok, poulet et sauce soja
17,00 CHF
Huevo Roto con Jamon o Chorizo
Œuf au plat servi sur lit de pommes de terre et viande aux choix
16,00 CHF
Arepa Rellena de Carne Desmechada
Galette de maïs farcie avec bœuf haché
19,00 CHF
Arepa Rellena con Chorizo y Queso
Arepa farcie de chorizo et fromage
16,00 CHF
Chicharron con Yuca
Graton de porc servi avec du manioc aux oignons
20,00 CHF
Grillada Mixta
Grillade mixte: veau, poulet et porc
30,00 CHF
Plats avec du poisson
Dorada Frita
Daurade entière servi avec frites et riz
27,00 CHF
Parrillada de Pescados
Grillade de poissons srrvi avec salades et frites
35,00 CHF
Dorada al Coco
Daurade entière cuite à la sauce coco, servi avec du riz et frites de banane plantain
